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Blanc de Noirs
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Blanc de Noirs
Crémant de Loire - 75cl
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13,45 € TTC la bouteille de 75cl
Méthode traditionnelle
100% cabernet franc

                                                                                                       

Vendange manuelle en caisse ajourées. Pressurage direct grappe entière. Séparation des tailles. Débourbage des moûts à froid et fermentation en cuve.
Vinification en méthode traditionnelle.

Elevage de 18 à 24 mois sur latte.

Robelimpide avec des reflets dorés, très fines bulles.
Nezfrais, net, fruits blancs, pêche de vigne, ananas, tilleul en fleur.
Bouche : belle attaque, équilibré et vineux, zeste de citron.
Accord mets vins : conviendra sur un poisson en sauce, crustacé, viandes blanches, en apéritif ou avec des desserts.

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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