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Les Genêts 2019
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Les Genêts 2019
Saumur Blanc - 75cl
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12,65 € TTC la bouteille de 75cl
100% chenin

                                                                                                       

Vendange manuelle en caisses ajourées, tri à la vigne et au cellier avant encuvage par tapis. Pressurage pneumatique avec séparation des tailles. Fermentation en cuve inox thermorégulée à une température de 18°C. Élevage sur lie fine durant 3 mois.

Robe : jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : équilibre et complexité autour des fruits blancs.
Bouche : belle attaque, notes citronnées, texture ample et crémeuse avec une finale minérale.
Accord mets vins: en apéritf, avec des poissons charnus, une blanquette de veau ou du fromage de chèvres.
 

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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